Ajos frescos y fáciles de pelar


Hoy te queremos dejar un par de consejos sobre ese condimento tan preciado en nuestra cocina: LOS AJOS.

1.-  Un truquito para conservar los ajos frescos y que  no se resequen es guardarlos en un bote lleno de aceite.  Este aceite lo podrás aprovechar para aliño o para cocina ya que adquiere un sabor muy especial.


2.-  A menudo nos cuesta quitar la piel del ajo y un truquito para que ésta salga cómodamente es sumergir los dientes de ajo en agua fría.  Verás que bien sale la piel.

Esperamos que estos dos truquitos te vayan tan bien como nos van a nosotras.

Un saludo.

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