Cuando la verdura tiene zonas con manchas oscuras
En este caso, quita las zonas y los bordes oscuros con un cuchillo. La humedeces con agua fresca, la envuelves en un paño de cocina y la guardas en la nevera durante una hora aproximadamente.
Verás que cuando la saques, la verdura se habrá recuperado.
Mejorar el aspecto algo marchito en la lechuga
Pon la lechuga en un recipiente con agua fría y zumo de limón. Reserva en la nevera durante una hora. Luego ya podrás ponerla en la ensalada habitual.
También puedes sumergir la lechuga en un recipiente que contenga agua caliente, sacarla enseguida y pasarla a otro que contenga agua muy fría y unas gotas de vinagre de sidra.
Para terminar, decirte que la lechuga mejorará su aspecto si la pones en un recipiente con agua fría y unas rodajas de patatas crudas.
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