Si tus niveles de colesterol son buenos, te irá bien consumirlas con regularidad, pero si no es así comer 3-4 nueces al día te ayudará a reducir el nivel de colesterol “malo” en sangre, y de esta manera se reducirá el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares; además de seguir los controles y el tratamiento médico.
Las puedes consumir tal cual, o bien desmenuzadas en una ensalada. Es mejor no cocinarlas para mantener intactas sus propiedades.
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